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汐雲丹
福井県産
日本三大珍味と称された。
日本酒との相性が抜群の汐雲丹は、塩だけで造るねっとりと
峻烈な味わいです。一度食べればやみつき間違いなしです。
是非一度たべてみてね。
黒 牛 環山
純米大吟醸 山田錦100%を45%まで磨いた
軟らかい清涼感のある香りに加え、 黒牛の特徴でもある丸みと旨さがあります。すっきりタイプの純米大吟醸です。
本物のどぶろくとは、一切、搾り、濾しをしてないお酒のことです。日本の蔵元でどぶろくの醸造の免許を持っている所は
数軒のみと聞いています。
お酒の区分も清酒ではなく、濁酒区分になります。
世のどぶろくまがいは、この区分が清酒になっています。
このお酒は飲んで頂いたら判るように、にごり酒とは違います。
柔らかいお粥を食べるような感覚です。
ぜひこの人気のお酒をお試しください。
限定販売ですので、完売時にはご容赦ください。
※詳しくはスタッフにお気軽にご相談ください。